Nuestra historia

Durante los últimos 15 años me he embarcado en un viaje de pasión, dedicándome completamente al arte de enseñar hostelería. No fue hasta 2009 cuando realmente me di cuenta de que mis sueños podían convertirse en realidad: abrir un restaurante que reflejara mi creatividad, amor por la cocina y búsqueda de la excelencia. Con esa visión en mente, nació El Fogón de Beni y nos propusimos crear una experiencia gastronómica inolvidable para nuestros clientes. A través del trabajo duro, la determinación y la pasión inquebrantable, nos hemos convertido en un restaurante, aprendiendo y superando innumerables desafíos en el camino.

Hoy, miro hacia atrás con gratitud y orgullo al viaje que hemos hecho, y estoy verdaderamente agradecido por las personas que han ayudado a hacerlo todo posible. Mi decisión de dar ese paso valiente hacia la realización de mis sueños ha sido una fuente de inspiración y estoy emocionado por lo que el futuro depara.